No comenzare diciendo que llevo tantos años de experiencia en tal lugar ni en tal otro, mi vivencia en la cocina a sido no corta, sino variada, estudie en mi país en un lugar llamado Politecnico Internacional, con buenas notas y con promedios interesantes allí, aprendí lo mas importante de la gastronomía tanto nacional como internacional
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Me enamore totalmente de la cocina,
muchos dicen que soy muy bueno en lo que hago como en lo que cocino, me facina ¡¡¡¡¡¡
ahora ando en Argentina, en la ciudad de Buenos Aires, Buscando echar raíces, aqui estudie en el Instituto Internacional de Artes Culinarias mausi sebess, un lugar muy bueno ademas de tener caracter internacional, alli aprendi o reforce mis conocientos en cocina caliente.
Ahora busco una posibilidad de trabajar cualquier avance lo ire comentando y si saben de algo me avisan.
Anexo fotos de platos y preparaciones y una que otra receta .
